Spannend, verrassend en werelds. De gerechten van De Rozario zetten je op scherp en op het puntje van je stoel. Geen beperkingen, vol passie en opvallend puur. Koken vanuit het hart.
Het gerecht ‘Papillot’ wordt geserveerd aan tafel en de gasten krijgen een schaar om het gerecht dat ingepakt is, zelf open te knippen en op te dienen aan tafel. Mojaan heeft een informatief illustratie gemaakt die leest als een stripverhaal.